Details

Schiffs-Speisekarten aus der Sammlung Peter Tamm : Essen und Trinken auf See

2. Aufl.

cop. 1996

160 p.

ill.

26 cm

3.7822.0678.9

Historisch overzicht van gebruik van maaltijden aan boord van schepen vanaf ca. 1600 tot 1996.

15 A 2 ROS

voedsel, koopvaardij, menukaart, scheepsinrichting, scheepsinterieur, kombuis