Ontwerp voor een menu voor een feestelijke gelegenheid op 25 november 1837, gerelateerd aan de Koninklijke Nederlandsche Fabriek van Werktuigen en Spoorwegmaterieel (de voorloper van Werkspoor), en diens oprichters Paul van Vlissingen en Abraham Dudok van Heel.
Inscription
opschrift, bovenzijde, handgeschreven, "de datum moet kleiner" staat schuin boven de 25 van de datum bijgeschreven, "Paul van Vlissingen en Dudok v Heel" is doorgestreept en de initialen staan daarboven. In zwart.: AMSTERDAM [en] 25 november 1837 [en] de datum / moet kleiner [en] Paul van Vlissingen en Dudok v Heel [en] P.V.V. & D.v.H. tekst, Midden., handgeschreven, "Menu" groot bovenaan, daaronder de gerechten in twee kolommen. In zwart.: MENU / Zuurkool met Spek / Uijen met A. Appelen. / Gebakken panharing / Lamgeslagen meel. [etc.] signatuur vervaardiger, Aan de onderzijde, rechts., handgeschreven, In zwarte inkt.: J.C. Greivejr